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ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト・セイカツ・チイキ ノ カカワリ
魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著

データ種別 図書
出版者 東京 : 古今書院
出版年 2015.12
本文言語 日本語
大きさ xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 662.1/H48 08019761
9784772231749

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別書名 その他のタイトル:Exploring people, own life and regions through eating seafood and fisheries
異なりアクセスタイトル:魚食と日本人 : 水産と人生活地域のかかわり
一般注記 欧文タイトルは標題紙裏による
参考文献: p337-352
著者標目 林, 紀代美(1974-) <ハヤシ, キヨミ>
件 名 BSH:水産業--日本
BSH:魚類
分 類 NDC8:662.1
NDC9:662.1
書誌ID 4100052343
ISBN 9784772231749
NCID BB20170161 WCLINK

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