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ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳

データ種別 図書
出版者 東京 : プレジデント社
出版年 2020.3
本文言語 日本語
大きさ 358, xxixp : 挿図 ; 20cm

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2F:BOOK.SHELF 383.8/A95 08055546
9784833423618

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別書名 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom?
一般注記 原著(Fayard, 2019)の全訳
原注: 巻末pi-xxix
著者標目 Attali, Jacques, 1943-
林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ>
件 名 NDLSH:食生活--歴史
NDLSH:食品--歴史
分 類 NDC10:383.8
書誌ID 4100099468
ISBN 9784833423618
NCID BB29814321 WCLINK

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