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エビ ノ レキシ
エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2020.12
本文言語 日本語
大きさ 178p ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 664.76/L23 08062515
9784562058563

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別書名 原タイトル:Shrimp : a global history
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
参考文献: p165
著者標目 Lane, Yvette Florio
龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件 名 BSH:えび(海老)--歴史
分 類 NDC8:664.76
NDC9:664.76
NDC10:664.76
書誌ID 4100106718
ISBN 9784562058563
NCID BC04590742 WCLINK

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