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検索キーワード：(標準分類: 648.1)
該当件数:17件
牛乳と日本人 / 吉田豊著
新版. - 東京 : 新宿書房 , 2000.5
図書 [BA46826454]
Foclóir déiróchta : Dictionary of dairying.
Baile Átha Cliath [i.e. Dublin] : Oifig an tSoláthair , c1983.
図書
A matter of people : co-operative dairying in India and Zimbabwe / Shanti George.
Delhi : Oxford University Press , 1994.. - New York
図書 [BA25320978]
Dictionary of dairy terminology : in English, French, German, and Spanish / compiled by International Dairy Federation.
Amsterdam : Elsevier Scientific Pub. Co. , 1983.. - New York
図書 [BA06857077]
Milk and milk products in human nutrition, / by S. K. Kon.
2d ed. rev.. - Rome, : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1972.. - (FAO nutritional studies, no. 27)
Payment for milk on quality.
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1972.. - : [distributed by UNIPUB, New York]. - (FAO agricultural studies. ; no. 89)
The World dairy economy in figures = : L'économie laitière mondiale exprimée en chiffres = La economía lechera mundial en cifras.
Rome : [s.n.] , 1969.. - (Commodity reference series ; ; 5 =). - (Commodity reference series.). - (Documentation sur les produits ; ; 5 =). - (Documentación sobre productos básicos ; ; 5)
Chemical and physical investigations on dairy products / executed by order of the General Netherlands Dairy Union (Coöperative dairies) by H. Eilers, R.N.J. Saal, and M. van der Waarden.
New York, : Elsevier Pub. co. , 1947.. - (Monographs on the progress of research in Holland)
Milk plant layout, / by H.S. Hall, Yngve Rosén and Helge Blombergsson.
Rome, : Food and Agriculture Organization of the United Nations, , 1963.. - (FAO agricultural studies, 59). - (FAO agricultural studies.)
The development and manufacture of sterilized milk concentrate, / by M. E. Seehafer.
Rome, : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1967.. - (FAO agricultural studies. ; no. 72)
牛乳とその加工法及検査 / 中西武雄,小沢康郎,稲垣恒雄共著
東京 : 養賢堂 , 1955
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
東京 : 講談社 , 2013.5. - (ブルーバックス ; B-1814)
図書 [BB12453648]
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2014.5. - (「食」の図書館)
図書 [BB15633067]
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2009.11
図書 [BB00182350]
おいしくて安全な牛乳のえらび方 / 小寺とき[著]
東京 : 岩波書店 , 1990.11. - (岩波ブックレット ; No.173)
図書 [BN05609956]
ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 / 武田尚子著
東京 : 中央公論新社 , 2017.6. - (中公新書 ; 2438)
図書 [BB23838258]
健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編
東京 : 裳華房 , 1995.8. - (ポピュラーサイエンス)
図書 [BN13112614]
